Zeleninová polévka s růžičkovou kapustou

20. října 2017 v 19:47 |  Recepty
Pár dní jsem zde na blogu nebyla, ale už jsem tady. Přichystala jsem si pro vás zeleninovou polévku s růžičkovou kapustou.

Suroviny na Zeleninovou polévku s růžičkovou kapustou:

5 - 6 ks brambor
1 mrkev
1 petržel
plátek celeru
½ kg růžičkové kapusty
1 cibule
česnek ( 1 - 2 stroužky )
sůl
pepř
olej
libeček
2 lžíce hladké mouky

Brambory, kořenovou zeleninu a kapustičky si očistíme, cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno a na oleji osmahneme do zlatova. Potom k ní přidáme nadrobno nakrájený česnek a chvíli osmahneme s cibulkou, pak přilijeme cca 1 l vody, do které pak vložíme brambory nakrájené na kostky. Já brambory krájím na 6 kousků, přidáme na kostičky nakrájený celer a mrkev s petrželí nakrájené na kolečka, přidáme také celé kapustičky. Osolíme, opepříme a vaříme do měkka. V kastrůlku si uděláme s oleje a mouky světlou jíšku, kterou pomalu vylejeme do polévky, kterou mícháme. Někdo má rád zeleninové polévky husté a někdo řidší. Když patříte do druhé skupiny, přidejte do polévky převařenou vodu. Nakonec nakrájíme libeček a dáme do polévky, ochutnáme a dle potřeby dochutíme.



Dobrou chuť
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Victoria Eleanor Drake Demonica Wicca Victoria Eleanor Drake Demonica Wicca | Web | 20. října 2017 v 20:05 | Reagovat

Tak to bych nejedla :-x

2 zivot zivot | 20. října 2017 v 23:32 | Reagovat

[1]: Sto lidí a sto chutí ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama