Domácí pizza

31. října 2017 v 8:19 |  Recepty
Pizza u mnohých lidí udělala velký škrt v jídelníčku, a proto jí do ní častěji zahrnují. Milují ji malí i velcí. Mé děti pizzu také milují a dokázali by ji jíst denně. Já měla jedno období, kdy jsem pizzu nemohla ani vidět. Ne, že bych se jí přejedla, jen mé tělo pizzu odmítalo. Občas si na pizzu zajdeme, ale často ji dělám doma. Výhoda je taká, že si na pizzu pokládám a kombinuji suroviny, které chci.

Suroviny na Domácí pizzu:

1 kg hladké mouky
1 kostka droždí ( kdo má na váhu, tak 40-42g)
2 lžíce olivového oleje
špetka soli
voda
( tohle množstí je pro více osob, pro 2-3 osoby stačí jen polovinu surovin na výrobu těsta )

Suroviny na pizzu:

pasírované rajčata
oregano
šunka
dušené žampiony
tvrdý sýr
olivy

Do mouky uděláme důlek, nalejeme vlažnou vodu a rozdrobíme droždí, které necháme rozpustit. Pak přidáme špetku soli, olivový olej a vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout. Po vykynutí na plech vyložený pečícím papírem pokládáme vyválenou placku, kterou potřeme pasírovanými rajčaty, posypeme oreganem, dáme šunku, dušené žampiony, tvrdý sýr a olivy, pečeme při 180°C.



Dobrou chuť
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama